3-2-1 Poğaça

Kesin Deneyin!

3-2-1 Poğaça nasıl yapılır? 3-2-1 Poğaça tarifi, mayalı poğaça kadar yumuşak olsun, bekleme süresi olmasın ve puf puf kabarsın diyenlerin vazgeçilmezi.

3-2-1 Poğaça Tarifi | MALZEMELER:

  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yaklaşık 4-4 buçuk su bardağı un

Üzeri İçin:

  • Galeta unu

İçi İçin:

  • 1 çay bardağı lor peyniri
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tutam maydanoz

3-2-1 Poğaça Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Karıştırma kabına kabartma tozu, yoğurt, sıvı yağı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  2. Azar azar un ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamuru 30 dakika dinlendiriyoruz.
  3. İçi için; lor peyniri, kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu bir kasede karıştırıyoruz.
  4. Hamurdan, mandalina büyüklüğünde toplar koparıyoruz. Avucumuzun içinde yassılaştırıp ortasına hafifçe bastırarak açıyoruz. İçine peynir ve maydanoz ile hazırladığımız içten koyuyoruz.
  5. Sağından solundan büzüp ağzını kapatıyoruz ve yuvarlıyoruz.
  6. Şekil verme işlemi tamamlanınca poğaçaların her tarafını galeta ununa buluyoruz.
  7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştiriyoruz.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.

VİDEO | 3-2-1 Poğaça nasıl yapılır? 3-2-1 Poğaça tarifi

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikNohutlu Erişte Çorbası
Sonraki İçerikKemalpaşa Tatlısı
- Advertisement -

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Yeni Tarifler

- Advertisement -

En Beğenilen Tarifler

- Advertisement -