Arpa Şehriye Pilavı

0
1185

Arpa Şehriye Pilavı nasıl yapılır? En iyi yapılan tereyağlı pilav kadar lezzetli. 

Arpa Şehriye Pilavı | MALZEMELER:

  • 1 su bardağı arpa şehriye (300 ml lik bardak)
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 çay kaşığı tuz

Arpa Şehriye Pilavı | HAZIRLANIŞI:

  1. Tencerede ayçiçek yağı ve zeytinyağını kızdırıyoruz.
  2. Arpa şehriyeleri yağda rengi pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  3. Tuzunu katıp sıcak suyu ilave ediyoruz.
  4. Pilavı bir kez karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz.
  5. Kısık ateşte arpa şehriye pilavı suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
  6. Pilav suyunu çekip arpa şehriyeler yumuşayınca ocağın altını kapatıyoruz.
  7. Pilavın demlenmesi için tencerenin kapağına havlu kağıt kapatıp 15 dakika dinlendiriyoruz.
  8. Demlenen arpa şehriye pilavını sıcak sıcak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanışı
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifZeytinyağlı Biber Dolması
Sonraki TarifEv Yapımı Yoğurt

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here