Beşamel Soslu Kıymalı Lazanya

Kesin Deneyin!

Ispanaklı Tart

Ispanaklı Tart nasıl yapılır? Ispanaklı Tart tarifi. Ispanaklı börek ve kek tarifinden sıkılanlara en güzel alternatif. Ispanaklı Tart Tarifi | MALZEMELER: 3 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı sıvı...

Palamut Buğulama

Palamut Buğulama nasıl yapılır? Palamut Buğulama tarifi, palamutun sebzeli bir şekilde suda pişirildiği çok hafif ve lezzetli bir balık tarifi. Palamut Buğulama Tarifi | MALZEMELER: 1 adet palamut 1 adet...

Simit Poğaça

Simit Poğaça nasıl yapılır? Simit Poğaça tarifi. Hem poğaça hem simit, ikisi bir arada. Simit Poğaça Tarifi | MALZEMELER: 125 gram tereyağ (Eritilmiş) 1 çay bardağı süt 1...

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte nasıl yapılır? Kadınbudu Köfte tarifi. Tadına doyum olmayan geleneksel bir köfte tarifi. Kadınbudu Köfte Tarifi | MALZEMELER: 500 gram kıyma 1 adet büyük boy soğan 1 çay bardağı...

Beşamel Soslu Kıymalı Lazanya nasıl yapılır? Beşamel Soslu Kıymalı Lazanya tarifi. Beşamel sos ile pişen lazanya yaprakları, kıymalı harç ile yemeye doyulmaz bir lezzet haline dönüşüyor.

Beşamel Soslu Kıymalı Lazanya Tarifi | MALZEMELER:

  • 1/2 paket lazanya (Ön haşlamasız)
  • 500 gram kıyma
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 adet yeşil köy biberi
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Beşamel Sos İçin:

  • 3,5 su bardağı süt
  • 50 gram tereyağ
  • 2 çorba kaşığı un (tepeleme)
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Üzeri İçin:

  • 1 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Kıymalı Lazanya Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Tavaya sıvı yağını döküp kızmasını bekliyoruz. Kıymayı ekleyip rengi dönene ve suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
  2. Kavrulan kıymaya yemeklik doğranmış soğanları ekleyip diriliğini kaybedene kadar kavurma işlemini sürdürüyoruz.
  3. Rendelenmiş sarımsakları ve ince kıyılmış yeşil biberleri ekleyip biberler yumuşayana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
  4. Salçaları ilave edip kokusu gelene kadar kavuruyoruz.
  5. Baharatları ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
  6. Beşamel sosu için; bir tencerede tereyağını eritiyoruz. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  7. Soğuk sütü tencereye ilave edip topak olmaması için sürekli çırparak koyulaşana kadar pişiriyoruz.
  8. Karabiber ve tuz ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
  9. Kare borcamın dibine beşamel sostan ince bir tabaka halinde döküyoruz. Üzerine 1 kat lazanya yapraklarını yerleştiriyoruz. Boşluk kalırsa yaprakları kırıp boşlukları dolduruyoruz.
  10. Lazanya yapraklarının üzerine sırasıyla beşamel sos sürüp, kıymalı harç yayıp, rendelenmiş kaşar peyniri serpiştiriyoruz. Aynı işleme kıyma bitene kadar devam ediyoruz. Ben 4 katlı bir lazanya elde ettim.
  11. En üstüne beşamel sostan sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
  12. Fırından alıp üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz. Tekrar fırına verip kaşar peynirleri eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.
  13. Fırından çıkan lazanyayı 5 dakika dinlendirip dilimleyerek servis ediyoruz.

VİDEO | Beşamel Soslu Kıymalı Lazanya nasıl yapılır? Beşamel Soslu Kıymalı Lazanya tarifi

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikPatatesli Gül Böreği
Sonraki İçerikFındıklı Burma Baklava

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Yeni Tarifler

San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır? San Sebastian Cheesecake tarifi, yumuşacık dokusuyla son zamanların en popüler tariflerinden. San Sebastian Cheesecake Tarifi | MALZEMELER: 400 gram krem beyaz peynir 400...

Tavuk Fajita

Tavuk Fajita nasıl yapılır? Tavuk Fajita tarifi, sotelenmiş sebzeler ile tavuk etinin muhteşem uyumu. Tavuk Fajita Tarifi | MALZEMELER: 750 gram tavuk göğsü 1/2 çay bardağı süt 4-5...

Buzluk Kurabiyesi

Buzluk Kurabiyesi nasıl yapılır? Buzluk Kurabiyesi tarifi, sürpriz misafir için kurtarıcı,  kıyır kıyır bir kurabiye.  Buzluk Kurabiyesi Tarifi | MALZEMELER: 125 gram tereyağı 3/4 su bardağı toz...

Tavada Soslu Tavuk

Tavada Soslu Tavuk nasıl yapılır? Tavada Soslu Tavuk tarifi, mangal tadında yumuşacık tavuk yapmak isteyenlerin favorisi olacak. Tavada Soslu Tavuk Tarifi | MALZEMELER: 4 adet tavuk...

Magnolia Puding

Magnolia Puding nasıl yapılır? Magnolia Puding tarifi,  meyveli ve hafif tatlı sevenlerin favorisi. Magnolia Puding Tarifi | MALZEMELER: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su...

En Beğenilen Tarifler