Brokoli Salatası

0
2000

Brokoli Salatası nasıl yapılır? Brokoli Salatası tarifi, diyet yapanların vazgeçemediği sağlık deposu bir salata.

Brokoli Salatası | MALZEMELER:

  • 1 adet orta boy brokoli
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 kase haşlanmış mısır
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • Tuz

Brokoli Salatası | HAZIRLANIŞI:

  1. Brokoliyi çiçeklerine ayırıp güzelce yıkıyoruz.
  2. Bir tencerede suyu kaynatıyoruz. Tuz ekliyoruz. Brokoliler yumuşayana kadar 8-10 dakika haşlıyoruz.
  3. Yumuşayan brokolilerin suyunu süzüp soğuk sudan geçiriyoruz.
  4. Közlenmiş biberleri küp küp doğruyoruz.
  5. Dereotunu ince ince kıyıyoruz. (Maydanoz da ekleyebilirsiniz).
  6. Sarımsağı rendeliyoruz.
  7. Bir kasede sirke, tuz, sızma zeytinyağı ve rendelenmiş sarımsağı karıştırıp salatanın sosunu hazırlıyoruz.
  8. Derin bir salata kasesine karnabaharları alıyoruz. Üzerine tüm malzemeleri ve salata sosunu gezdirip karıştırdıktan sonra servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here