Çikolatalı Puding

0
610

Çikolatalı Puding nasıl yapılır? Çikolatalı Puding tarifi, damaklarınızı şenlendirecek, çikolataya doyuracak bir tatlı.

Çikolatalı Puding | MALZEMELER:

  • 4,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 2 çorba kaşığı un (tepeleme)
  • 2 çorba kaşığı kakao (tepeleme)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 100 gram bitter çikolata

Çikolatalı Puding | HAZIRLANIŞI:

  1. Sütü tencereye boşaltıyoruz. Toz şeker, nişasta, un, kakao ve yumurta sarısını ilave edip tel çırpıcı ile pürüzsüz bir hal alıncaya kadar çırpıyoruz.
  2. Tencereyi ocağın üzerine alıp kremayı ekliyoruz. Orta ateşte karıştıra karıştıra koyulaşana kadar pişiriyoruz.
  3. Koyulaşıp göz göz olan pudingin içine tereyağı, vanilya ve bitter çikolatayı ekliyoruz. Karıştırarak pudingin sıcağıyla eritiyoruz.
  4. Pudingi sıcağıyla bardaklara boşaltırsanız üzeri kabuk tutacaktır. Bu yüzden sürekli karıştırarak sıcağının çıkmasını sağlıyoruz. Daha sonra kulp bardaklara boşaltıyoruz.
  5. Üzerini file badem ve frambuaz ile süslüyoruz.
  6. 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here