Çikolatalı Rulo Pasta

0
5792

Çikolatalı Rulo Pasta tarifi nasıl yapılır? Özel günlere yakışacak içi muzlu, dışı çikolatalı pasta.

Çikolatalı Rulo Pasta | MALZEMELER:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
  • 4 çorba kaşığı kakao

Kreması İçin:

  • 1 su bardağı krema
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya

Arası İçin:

  • 2 adet muz

Üzeri İçin:

  • 1/2 su bardağı krema
  • 100 gram bitter çikolata
  • Renkli pasta süsü ve frambuaz

Çikolatalı Rulo Pasta | HAZIRLANIŞI:

  1. Yumurtanın aklarını ayırıp kar gibi olana kadar mikserle çırpıyoruz.
  2. Şekeri de ekleyip eriyene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Yumurta sarılarını teker teker ekleyip hafifçe çırpıyoruz.
  4. Vanilya, kabartma tozu ve unu da karışıma eleyerek ekliyoruz. Bu aşamada çok çırpmıyoruz. Karışım pürüzsüz bir hal alınca mikseri durduruyoruz.
  5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kakaolu pandispanya karışımını döküyoruz.
  6. 170 derece fırında pandispanya keki hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
  7. Sıvı krema, pudra şekeri ve vanilyayı katılaşana kadar çırpıyoruz. Buzdolabına koyup bekletiyoruz.
  8. Pandispanya keki pişince fırının içinde 5 dakika dinlendiriyoruz.
  9. Yağlı kağıttaki keki kağıdından çıkarmadan sıcağıyla rulo yapıp sarıyoruz.
  10. Sos tenceresinde kremayı ısıtıyoruz. Ocağın altını kapatıp kremanın içine bitter çikolataları atıyoruz. Kremanın sıcağıyla çikolatalar eriyecektir.
  11. Rulo şeklinde sardığımız pandispanyayı açıp kremadan sürüyoruz.
  12. Baş kısmına muzları yan yana yerleştiriyoruz. Sıkıca sarıp tekrar rulo şeklini veriyoruz.
  13. Pastanın üzerine çikolata sosunu döküyoruz. Pasta süsü ve frambuaz ile süslüyoruz.
  14. 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanması
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifKırmızı Mercimek Çorbası
Sonraki TarifZeytinyağlı Taze Fasulye

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here