Evde Tavuk Döner

Kesin Deneyin!

Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça nasıl yapılır? Patatesli Poğaça tarifi, puf puf hamuruyla çaya eşlik eden mükemmel bir lezzet.  Patatesli Poğaça Tarifi | MALZEMELER: 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı süt 1...

Sucuklu Yumurta

Sucuklu Yumurta nasıl yapılır? Sucuklu Yumurta tarifi, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi, bekarların ana yemeği ve öğrencilerin kurtarıcısı. Sucuklu Yumurta Tarifi | MALZEMELER: 7-8 dilim sucuk 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tereyağ Tuz Sucuklu Yumurta...

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye tarifi nasıl yapılır? Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye tarifi, pastanelerde satılan kurabiyeleri aratmayan, ağızda dağılan nefis bir kurabiye. Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi | MALZEMELER: 125 gram tereyağı...

Peynirli Kaşık Dökmesi

Peynirli Kaşık Dökmesi nasıl yapılır? Peynirli Kaşık Dökmesi tarifi, kahvaltı ve çay saatlerinizi şenlendirecek nefis bir lezzet. Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi | MALZEMELER: 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 3/4 çay...

Evde Tavuk Döner nasıl yapılır? Evde Tavuk Döner tarifi. Ev yapımı sağlıklı bir döner tarifi.

Evde Tavuk Döner Tarifi | MALZEMELER:

  • 1 kg tavuk göğsü
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 adet soğan suyu
  • 4 adet rendelenmiş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak İçin:

  • Zeytinyağı

Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Tavuk göğsünü mümkün olduğunca ince dilimler halinde kesiyoruz. (Bu işlemi kasaplar daha kolay ve iyi yapacaklardır).
  2. Derin bir kap içerisinde, yoğurt, salça, soğan suyu, rendelenmiş sarımsaklar, zeytinyağı, baharatlar ve tuzu güzelce karıştırıyoruz.
  3. Homojen bir hal alan sosun içerisine tavukları atıyoruz. Elimizle sosu tavukların her yerine buluyoruz.
  4. Streç filmi tezgahın üzerine geniş bir şekilde açıyoruz. Tavuk dilimlerini uzunlamasına 2 tavuk dilimi yan yana gelecek ve üzerine 5-6 kat olacak şekilde diziyoruz. (Eni dar olsun ki sararken streç filmden taşmasın).
  5. Rulo şeklinde sıkıca sarıp, kenarlarını şeker paketi gibi bağlıyoruz. (Sımsıkı olmalı ve hava almamalı).
  6. Derin dondurucuda tamamen donana kadar 4-5 saat bekletiyoruz. 1 gece beklerse çok daha iyi olur. (Dışı buzlu görünüp içi yumuşak olabilir. O yüzden 4-5 saatten önce derin dondurucudan çıkarmayın. Aksi halde görünümü tavuk sote gibi olacak ince dilimlenmeyecektir).
  7. Tavuk döneri poşetinden çıkarıp mümkün olduğunca ince dilimler halinde kesiyoruz.
  8. Tavaya zeytinyağı döküp kızdırıyoruz. Döner parçalarını yüksek ateşte arkalı önlü kızartıyoruz.
  9. Pilav üstü ya da dürüm olarak ayran ile servis ediyoruz.

VİDEO | Evde Tavuk Döner nasıl yapılır? Evde Tavuk Döner tarifi

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Yeni Tarifler

San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır? San Sebastian Cheesecake tarifi, yumuşacık dokusuyla son zamanların en popüler tariflerinden. San Sebastian Cheesecake Tarifi | MALZEMELER: 400 gram krem beyaz peynir 400...

Tavuk Fajita

Tavuk Fajita nasıl yapılır? Tavuk Fajita tarifi, sotelenmiş sebzeler ile tavuk etinin muhteşem uyumu. Tavuk Fajita Tarifi | MALZEMELER: 750 gram tavuk göğsü 1/2 çay bardağı süt 4-5...

Buzluk Kurabiyesi

Buzluk Kurabiyesi nasıl yapılır? Buzluk Kurabiyesi tarifi, sürpriz misafir için kurtarıcı,  kıyır kıyır bir kurabiye.  Buzluk Kurabiyesi Tarifi | MALZEMELER: 125 gram tereyağı 3/4 su bardağı toz...

Tavada Soslu Tavuk

Tavada Soslu Tavuk nasıl yapılır? Tavada Soslu Tavuk tarifi, mangal tadında yumuşacık tavuk yapmak isteyenlerin favorisi olacak. Tavada Soslu Tavuk Tarifi | MALZEMELER: 4 adet tavuk...

Magnolia Puding

Magnolia Puding nasıl yapılır? Magnolia Puding tarifi,  meyveli ve hafif tatlı sevenlerin favorisi. Magnolia Puding Tarifi | MALZEMELER: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su...

En Beğenilen Tarifler