Fırında Biftek

Kesin Deneyin!

Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası

Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası nasıl yapılır? Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası tarifi, yapımı pratik, şifa deposu bir salata. Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası Tarifi | MALZEMELER: 2 adet orta boy kırmızı pancar 1...

Kıymalı Biber Dolması

Kıymalı Biber Dolması nasıl yapılır? Kıymalı Biber Dolması tarifi. Yoğurtla yenesi en güzel yemek. Kıymalı Biber Dolması Tarifi | MALZEMELER: 8 adet dolmalık biber 8 çorba kaşığı pirinç 200 gram...

Bulgur Salatası

Bulgur Salatası nasıl yapılır? Bulgur Salatası tarifi, mideyi yormayan, çok hafif bir salata. Bulgur Salatası Tarifi | MALZEMELER: 1,5 su bardağı ince bulgur 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 4-5 dal yeşil soğan 3...

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye nasıl yapılır? Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi. Zeytinyağlı yemeklerin baş tacı. Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi | MALZEMELER: Yarım kilo taze fasulye1/2 çay bardağı sızma...

Fırında Biftek nasıl yapılır? Fırında Biftek tarifi, kırmızı et tutkunlarına lokum gibi bir et tarifi.

Fırında Biftek Tarifi | MALZEMELER:

  • 1 kilo antrikot
  • 5-6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Sosu İçin: 

  • 2 adet domates
  • 1,5 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı su

Fırında Biftek Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Bifteklerin iki yüzünü de tuz ve karabiberle lezzetlendirip üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Tereyağı da kullanabilirsiniz. Etler dinlenirken sosunu hazırlıyoruz.
  2. Sosu için; zeytinyağı ile salçayı kavuruyoruz. Sarımsakları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  3. Rendelenmiş domatesleri ilave edip kaynatıyoruz. Su ile sosun kıvamını ayarlıyoruz. Sos kaynamaya başlayınca baharatları ve tuzu katıp ocağın altını kapatıyoruz.
  4. Tavayı ocakta kızdırıyoruz. Kızgın tavada etleri mühürlüyoruz. Mühürleme sayesinde yüksek ısıyla etin lezzetli suyunu içine hapsediyoruz. Etlerin iki yüzünü pişirme süresi yaklaşık 2-3 dakikayı geçmemeli, etleri rengi dönmeye başladıktan 1 dk sonra ocaktan alabilirsiniz.
  5. Mühürlenen biftekleri fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz.
  7. Fırından çıkan lokum gibi bifteklerimizi pilav ve patates kızartması ile servis ediyoruz.

VİDEO | Fırında Biftek nasıl yapılır? Fırında Biftek tarifi

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikHaşhaşlı Çörek
Sonraki İçerikİşkembe Çorbası

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Yeni Tarifler

San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır? San Sebastian Cheesecake tarifi, yumuşacık dokusuyla son zamanların en popüler tariflerinden. San Sebastian Cheesecake Tarifi | MALZEMELER: 400 gram krem beyaz peynir 400...

Tavuk Fajita

Tavuk Fajita nasıl yapılır? Tavuk Fajita tarifi, sotelenmiş sebzeler ile tavuk etinin muhteşem uyumu. Tavuk Fajita Tarifi | MALZEMELER: 750 gram tavuk göğsü 1/2 çay bardağı süt 4-5...

Buzluk Kurabiyesi

Buzluk Kurabiyesi nasıl yapılır? Buzluk Kurabiyesi tarifi, sürpriz misafir için kurtarıcı,  kıyır kıyır bir kurabiye.  Buzluk Kurabiyesi Tarifi | MALZEMELER: 125 gram tereyağı 3/4 su bardağı toz...

Tavada Soslu Tavuk

Tavada Soslu Tavuk nasıl yapılır? Tavada Soslu Tavuk tarifi, mangal tadında yumuşacık tavuk yapmak isteyenlerin favorisi olacak. Tavada Soslu Tavuk Tarifi | MALZEMELER: 4 adet tavuk...

Magnolia Puding

Magnolia Puding nasıl yapılır? Magnolia Puding tarifi,  meyveli ve hafif tatlı sevenlerin favorisi. Magnolia Puding Tarifi | MALZEMELER: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su...

En Beğenilen Tarifler