Fırında Kabak Mücveri

0
2501

Fırında Kabak Mücveri nasıl yapılır? Kızartma yapmaktan çekinenler için az kalorili mücver tarifi.

Fırında Kabak Mücveri | MALZEMELER:

  • 4 adet kabak
  • 3 adet yumurta
  • 6 çorba kaşığı un
  • 5 dal yeşil soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 kase ufalanmış beyaz peynir
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz

Üzeri İçin:

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Fırında Kabak Mücveri | HAZIRLANIŞI:

  1. Kabağın kabuklarını soymadan rendeliyoruz. Suyunu sıkarak derin bir kap içerisine alıyoruz.
  2. Yumurta, un, ince kıyılmış yeşil soğan, maydanoz, dereotu, ufalanmış beyaz peynir, kabartma tozu, baharatlar ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
  3. Mücver karışımını yağlanmış borcama döküyoruz. Elimizle her tarafına eşit bir şekilde yayıyoruz. Daha güzel kızarması için üzerine de zeytinyağı sürüyoruz.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  5. Sarımsaklı yoğurt ile servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanışı
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifYoğurtlu Makarna Salatası
Sonraki TarifKöstebek Pasta

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here