Fırında Peynirli Mantar Dolması

0
9153

Fırında Peynirli Mantar Dolması tarifi nasıl yapılır? İsterseniz kahvaltıda isterseniz akşam yemeğinizde masalarınızı şirinliğiyle süsleyecek harika bir lezzet.

Fırında Peynirli Mantar Dolması | MALZEMELER:

  • 8-9 adet iri mantar
  • 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 kase yağlı beyaz peynir (ufalanmış)
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 3/4 çay kaşığı karabiber
  • 3/4 çay kaşığı tuz

Fırında Peynirli Mantar Dolması | HAZIRLANIŞI:

  1. Mantarları sulanmamaları için yıkamıyoruz. Sadece nemli bir bezle siliyoruz. Sap kısımlarını çıkarıyoruz.
  2. Mantarların içine minik minik tereyağı parçaları yerleştiriyoruz.
  3. Ufalanmış beyaz peyniri, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri, karabiber, pul biber ve tuzu bir kasede karıştırıyoruz.
  4. Borcama dizdiğimiz mantarların içini hazırladığımız peynirli harc ile tepeleme dolduruyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika mantarlar suyunu salıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanması
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifEtli Taze Fasulye
Sonraki TarifArpa Şehriye Çorbası

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here