Galeta Unlu Peynirli Börek

0
3019

Galeta Unlu Peynirli Börek nasıl yapılır? Çıtır çıtır bir börek tarifi.

Galeta Unlu Peynirli Börek | MALZEMELER:

  • 4 adet yufka
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 kase galeta unu
  • 1 adet yumurta sarısı

İçi İçin:

  • 150 gram beyaz peynir
  • 1 avuç maydanoz

Galeta Unlu Peynirli Börek | HAZIRLANIŞI:

  1. Ayçiçek yağı ve suyu derin bir kasede karıştırıyoruz.
  2. 1 yufkayı tamamen açıyoruz. Üzerine yağlı karışımdan döküp yumurta fırçası ile yufkanın her tarafını yağlıyoruz.
  3. 2. yufkayı da üzerine serip tekrar yağlıyoruz. 8 eşit parçaya kesiyoruz.
  4. Parçaların içine maydanoz ve peynir karışımından paylaştırıyoruz. Kenarlarını içeri kıvırıp rulo şeklinde sarıyoruz.
  5. Kalan 2 yufka içinde aynı işlemi yapıyoruz.
  6. Artan yağlı karışıma 1 adet yumurta sarısını kırıyoruz.
  7. Börekleri yağlı karışıma batırıp galeta ununa buluyoruz.
  8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
  9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında börekler kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanışı
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifRamazan Pidesinden Pizza
Sonraki TarifSade Mercimek Çorbası

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here