Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek

0
2442

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek tarifi nasıl yapılır? Keklerin en besleyicisi.

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek | MALZEMELER:

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek | HAZIRLANIŞI:

  1. Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine toz şeker ilave ediyoruz. Mikserle 3-4 dakika yumurta ve şeker köpürene kadar çırpıyoruz.
  2. Sıvı yağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Unun yarısını ve tarçını karışıma ilave edip çırpıyoruz. Kalan unun yarısını da kabartma tozu ve vanilya ile birlikte çırpıyoruz.
  4. Son olarak ceviz ve havuçları ekliyoruz. Bir spatula ile karıştırıp karışıma eşit bir şekilde dağılmasını sağlıyoruz.
  5. Kek kalıbını margarin ile yağlıyoruz. Hazırladığımız kek karışımını kalıba döküyoruz. Kek kalıbını sallayıp karışımın düzgün bir şekilde yayıldığından emin oluyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika kekimiz kabarıp çatlayana kadar pişiriyoruz.
  7. Pişerken ilk 25 dakika kesinlikle fırının kapağını açmıyoruz. Keke kürdan batırıp kekin pişip pişmediğini anlıyoruz. Eğer kürdan kuru çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.
  8. Fırından çıkan kekimizi 5 dakika dinlendirip kalıptan çıkarıyoruz.
  9. Keki dilimleyip çay ile servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanışı
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifKatmer
Sonraki TarifKavurma

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here