Islak Kurabiye

0
3543

Islak Kurabiye tarifi nasıl yapılır? Yumuşacık bir lezzet.

Islak Kurabiye | MALZEMELER:

  • 125 gram tereyağ (Oda ısısında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un (Yaklaşık 3 su bardağı)

Şerbeti İçin:

  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1,5 çay bardağı su

Üzeri İçin:

  • Toz antep fıstığı

Islak Kurabiye | HAZIRLANIŞI:

  1. Tereyağı (erimeyecek), sıvı yağ, toz şeker ve yumurtayı bir karıştırma kabına alıp şeker eriyene kadar güzelce elimizle mıncıklıyoruz.
  2. Kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da  da ekleyip unu azar azar dökerek yoğuruyoruz.
  3. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
  4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
  5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeleri diziyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeler çatlayana kadar pişiriyoruz.
  7. Şerbet için şeker ve suyu bir tencerede kaynayana kadar karıştırıyoruz. Ilıması için bekletiyoruz.
  8. Kurabiyeler pişince ılık şerbete batırıp çıkarıyoruz.
  9. Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Tarif Sahibi: Neslihan GÜLER

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanması
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifArpa Şehriye Çorbası
Sonraki TarifYoğurtlu Karnabahar Salatası

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here