Kabak Kızartması

0
2589

Kabak Kızartması nasıl yapılır? Kabakla yapılabilecek en pratik tarif.

Kabak Kızartması | MALZEMELER:

  • 3 adet kabak
  • Ayçiçek yağı-Kızartmak için
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Nane
  • Pul biber
  • Tuz

Kabak Kızartması | HAZIRLANIŞI:

  1. Kabakları yıkıyoruz. Kabuklarını soymuyoruz.
  2. Sap kısımlarını kesiyoruz ve daire şeklinde dilimliyoruz. Ne çok ince olsun ne de kalın.
  3. Kabakların yarısına kadar gelecek ayçiçek yağını tavaya döküyoruz ve kızdırıyoruz.
  4. Kabakları tek sıra halinde arkalı önlü kızartıyoruz.
  5. Kızaran kabakları havlu kağıt serilmiş tabak üzerine alıp tuzluyoruz.
  6. Bir kasede yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu çırpıyoruz. Kabakların üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip pul biber ve nane serpiyoruz.
  7. Soğuk olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanışı
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifŞeftali Reçeli
Sonraki TarifBeyaz Peynirli Salata

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here