Kakaolu Muzlu Muffin

0
582

Kakaolu Muzlu Muffin nasıl yapılır? Kakaolu Muzlu Muffin tarifi, içi mis gibi muz kokan, çikolata parçacıklı pofuduk bir muffin.

Kakaolu Muzlu Muffin | MALZEMELER:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 125 gram tereyağı (oda ısısında)
  • 1 su bardağı süt
  • 3-4 çorba kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet olgunlaşmış muz
  • 80 gram bitter çikolata
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Kakaolu Muzlu Muffin | HAZIRLANIŞI:

  1. Karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpıyoruz.
  2. Oda ısısında erimiş tereyağını ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Süt ve kakaoyu da ekleyip çırptıktan sonra unun yarısını eleyerek karışıma katıyoruz. 2-3 dakika çırpıyoruz.
  4. Kalan unun yarısını kabartma tozu ve vanilya ile birlikte 2-3 dakika çırpıyoruz.
  5. Ezilmiş muz, küp doğranmış bitter çikolata ve dövülmüş cevizi de ilave edip spatula ile karıştırıyoruz.
  6. Muffin kalıbına muffin kağıtlarını yerleştiriyoruz. Muffin harcını kalıplara paylaştırıyoruz. Üzerine 1 parmak boşluk bırakıyoruz. (Kabarma payı)
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
  8. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dışarda dinlendiriyoruz.
  9. Ilık haldeki kakaolu muzlu muffinlerimizi çay ile servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here