Kaşar Kroket

0
2742

Kaşar Kroket tarifi nasıl yapılır? Hamburgerin en yakın arkadaşlarından biri.

Kaşar Kroket | MALZEMELER:

  • 3 adet yumurta
  • 1 kase un
  • 2 kase galeta unu
  • 10 adet parmak şeklinde kesilmiş kaşar peyniri
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • Sıvı yağ

Kaşar Kroket | HAZIRLANIŞI:

  1. Yumurtaları bir kasede çırpıyoruz.
  2. Ayrı bir kapta un ve karabiberi karıştırıyoruz.
  3. Kaşar peynirini parmak kalınlığında ince uzun kesiyoruz.
  4. Kaşarları önce yumurtalı karışıma sonra una buluyoruz. Kaşarları ikinci kez yumurtalı karışıma daha sonra galeta ununa batırıyoruz. Bu işlemi 2-3 kez, peynirlerin dışı kalın bir tabaka olana kadar tekrarlıyoruz. Ben 2 kez yaptım.
  5. Hazırladığımız kaşar kroketlerimizi 1 gece difrizde beklettikten sonra kızgın yağda pembeleşene kadar kızartıyoruz.
  6. Sıcak sıcak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here