Kayısı Hoşafı

0
2238

Kayısı Hoşafı tarifi nasıl yapılır? Hoşaf olup sofralarımıza misafir olmak için yaratılmış bir meyvedir kayısı.

Kayısı Hoşafı | MALZEMELER:

  • 250 gram kuru kayısı
  • 6 su bardağı su
  • 3/4 su bardağı toz şeker

Kayısı Hoşafı | HAZIRLANIŞI:

  1. Kuru kayısıları yıkıyoruz. Bütün halde sevmiyorsanız ikiye ya da dörde kesebilirsiniz.
  2. Bir tencereye suyu boşaltıyoruz.
  3. Toz şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Kaynayana kadar bekliyoruz.
  4. Kaynayan şerbete kayısıları atıyoruz.
  5. Kayısılar yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Kayısıların piştiğini şişmesinden ve ayrılmaya başlamasından anlayabilirsiniz.
  6. Oda sıcaklığında ılık hale gelen hoşafımızı, buzdolabında beklettikten sonra soğuk soğuk servis ediyoruz.

Not: Hoşafın içine dilerseniz çubuk tarçın ve karanfil atabilirsiniz. Şeker miktarını arzunuza göre azaltabilirsiniz. Kuru kayısıların parçalanmaması için kısık ateşte pişirip yumuşayınca hemen ocaktan almanızı tavsiye ederim.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanışı
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifÇilekli Limonata
Sonraki TarifAmerikan Salatası

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here