Kedi Dilli Muzlu Tatlı nasıl yapılır? Kedi Dilli Muzlu Tatlı tarifi yediğiniz en hafif tatlı tariflerinden biri olacak. Özellikle muhallebisinin lezzetine hayran kalacaksınız.
Kedi Dilli Muzlu Tatlı | MALZEMELER:
- 32 adet kedi dili bisküvi (Kare borcam için)
Muhallebisi İçin:
- 3,5 su bardağı süt + bisküvileri ıslatmak için süt
- 150 gram margarin
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta (1′ inin tamamı, 2′ sinin sarısı)
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Arası İçin:
- 3-4 adet muz
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi
Kedi Dilli Muzlu Tatlı | HAZIRLANIŞI:
- Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine yumurtaların 1’inin tamamını 2′ sinin sarısını kırıyoruz. Şeker ve unu da ekleyip sürekli karıştırıyoruz.
- Süt ısınma noktasına gelince içine margarini ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz.
- En son kabartma tozunu ekleyip muhallebiyi soğumaya bırakıyoruz.
- Muzları daire şeklinde dilimliyoruz.
- Kedi dili bisküvileri süte batırıp ıslıyoruz. Sütte çok bekletmiyoruz. Eğer çok ıslanırsa aşırı yumuşak olacaktır. Süte batırıp çıkarınca kuru gibi gelebilir. Fakat durdukça bisküviler sütü içine çekiyor.
- Kare bir borcama ıslattığımız kedi dili bisküvileri tek sıra halinde diziyoruz.
- Üzerine muhallebinin yarısını döküyoruz.
- Muhallebinin üzerine dilimlediğimiz muzları yerleştiriyoruz.
- Kalan kedi dili bisküvileri süt ile ıslayıp muzların üzerine diziyoruz.
- Kalan muhallebiyi bisküvilerin üzerine döküyoruz.
- Hindistan cevizi ile süsleyip 1-2 saat dolapta beklettikten sonra servis ediyoruz.
Afiyet Olsun…
“
