Köstebek Pasta

Kesin Deneyin!

Yanardağ Pasta

Yanardağ Pasta nasıl yapılır? Yanardağ Pasta tarifi ile volkanik patlamalar yaşamaya hazır mısınız? Bu pasta diğerlerinden çok farklı. Yanardağ Pasta Tarifi | MALZEMELER: Pandispanya İçin: 5 adet yumurta1,5...

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı nasıl yapılır? Tavuklu Çökertme Kebabı tarifi. Çıtır patateslerin üzerinde yumuşacık tavuk dilimleri. Sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos ise lezzetine lezzet katıyor. Tam...

Pancar Diblesi

Pancar Diblesi nasıl yapılır? Pancar Diblesi tarifi, karadenize özgü nefis lezzetlerden biri. Pancar Diblesi Tarifi | MALZEMELER: 1 bağ kara lahana 1 çay bardağı pirinç 1 adet orta boy soğan 1 tatlı...

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan Salatası nasıl yapılır? Yoğurtlu Patlıcan Salatası tarifi, köz patlıcan ile yapılan ızgara yemeklerinin yanına çok yakışan pratik bir salata. Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi | MALZEMELER: 2 adet...

Köstebek Pasta nasıl yapılır? Köstebek Pasta tarifi. Toprak görünümlü, içi muzlu harika bir pasta tarifi.

Köstebek Pasta Tarifi | MALZEMELER:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un

Kreması için:

  • 4 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı şeker
  • 1 poşet krem şanti
  • 1/2 çay bardağı damla çikolata
  • 3-4 adet muz- Arası için

Köstebek Pasta Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Çırpma kabında yumurta ve toz şekeri 4-5 dakika çırpıyoruz.
  2. Süt, ayçiçek yağı ve kakaoyu ekleyip çırpma işlemini 1 dakika daha sürdürüyoruz.
  3. Unun yarısını karışıma eleyerek ilave ediyoruz. Diğer yarısını kabartma tozu ve vanilya ile birlikte ekliyoruz. Unu ekledikten sonra çok fazla çırpmaya gerek yok. Un karışıma homojen bir şekilde dağılınca çırpmayı durdurabilirsiniz.
  4. Kelepçeli bir kek kalıbının dibine yağlı kağıt yerleştiriyoruz. Hazırladığımız kek harcını kalıba boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmamış 180 derece fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.
  5. Pastanın kreması için; süt, nişasta, un ve şekeri orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Koyulaşan krema soğuduktan sonra içine 1 poşet toz kremşanti ilave edip mikserle çırpıyoruz. Tamamen soğuduğuna emin olduktan sonra içine damla çikolata ekliyoruz. Kremanın içi çok az da sıcak olsa çikolata içinde eriyor. Benim başıma geldi:)
  6. Fırından çıkardığımız keki ılıdıktan sonra kalıptan çıkarıyoruz.
  7. Kekin kenar kısmında 2 parmak pay bırakarak orta kısmını, tabanına zarar vermeden bir kaşık yardımıyla çıkartıyoruz. Çıkardığımız kısımları rondodan geçiriyoruz.
  8. Çukur kısma muzların büyüklüğüne göre 2’ye ya da 3’e kestiğimiz muzları yerleştiriyoruz. Hazırladığımız krema ile muzların üzerini tamamen kapatıyoruz ve kubbe şeklini veriyoruz.
  9. İçinden oyarak çıkartıp, rondodan geçirdiğimiz kek parçaları ile kekin üzerini kaplıyoruz.
  10. 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis ediyoruz.

VİDEO | Köstebek Pasta nasıl yapılır? Köstebek Pasta tarifi

Afiyet olsun…

Önceki İçerikFırında Kabak Mücveri
Sonraki İçerikDomatesli Bulgur Pilavı

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Yeni Tarifler

San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır? San Sebastian Cheesecake tarifi, yumuşacık dokusuyla son zamanların en popüler tariflerinden. San Sebastian Cheesecake Tarifi | MALZEMELER: 400 gram krem beyaz peynir 400...

Tavuk Fajita

Tavuk Fajita nasıl yapılır? Tavuk Fajita tarifi, sotelenmiş sebzeler ile tavuk etinin muhteşem uyumu. Tavuk Fajita Tarifi | MALZEMELER: 750 gram tavuk göğsü 1/2 çay bardağı süt 4-5...

Buzluk Kurabiyesi

Buzluk Kurabiyesi nasıl yapılır? Buzluk Kurabiyesi tarifi, sürpriz misafir için kurtarıcı,  kıyır kıyır bir kurabiye.  Buzluk Kurabiyesi Tarifi | MALZEMELER: 125 gram tereyağı 3/4 su bardağı toz...

Tavada Soslu Tavuk

Tavada Soslu Tavuk nasıl yapılır? Tavada Soslu Tavuk tarifi, mangal tadında yumuşacık tavuk yapmak isteyenlerin favorisi olacak. Tavada Soslu Tavuk Tarifi | MALZEMELER: 4 adet tavuk...

Magnolia Puding

Magnolia Puding nasıl yapılır? Magnolia Puding tarifi,  meyveli ve hafif tatlı sevenlerin favorisi. Magnolia Puding Tarifi | MALZEMELER: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su...

En Beğenilen Tarifler