Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna

Kesin Deneyin!

Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna nasıl yapılır? Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna tarifi, hem sebze hem et içeren, tek başına bir öğün olabilecek nefis makarna.

Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi | MALZEMELER:

  • 1/2 paket penne makarna
  • 1,5 litre su- Makarnaları haşlamak için
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Makarna Sosu İçin:

  • 400 gram kuşbaşı tavuk
  • 1 su bardağı krema
  • 9-10 adet mantar
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Tencereye 2 litre kadar su koyup 1 tatlı kaşığı dolusu tuz atıyoruz.
  2. Kaynayan tuzlu suya makarnaları döküyoruz. Makarnaların birbirine yapışmaması için kaynama suyuna 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip ara sıra karıştırıyoruz.
  3. Makarnaların haşlanması için yaklaşık 8-10 dakika bekliyoruz.
  4. Haşlanan makarnaların suyunu süzüp süzgeçte bekletiyoruz.
  5. Tencereye zeytinyağını döküyoruz. Isınan yağın içine dilimlenmiş mantarları atıp yüksek ateşte soteliyoruz. Tavukları ilave edip suyunu çekene kadar sotelemeye devam ediyoruz.
  6. Suyunu çeken tavuklara tereyağı ve ince ince doğranmış sarımsakları ekliyoruz. Sarımsakların kokusu gelene kadar karıştırıyoruz.
  7. Baharatları, tuzu ve oda ısısındaki kremayı tavukların üzerine döküyoruz. Sosun içine 2 çorba kaşığı kadar parmesan peyniri ilave ediyoruz.
  8. Krema kaynamaya başlayınca sosun içine makarnaları atıyoruz.
  9. Sos ile makarnaları güzelce harmanlıyoruz. Kısık ateşte 4-5 dakika daha pişirip maydanoz yaprakları ve parmesan peyniri ile servis ediyoruz.

VİDEO | Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna nasıl yapılır? Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna tarifi

https://www.youtube.com/watch?v=udP9XHCo7XM

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikKrem Karamel
Sonraki İçerikÇikolatalı Porsiyonluk Cheesecake

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Yeni Tarifler

En Beğenilen Tarifler