Kuru Burma Baklava

0
5603

Kuru Burma Baklava nasıl yapılır? İçi şekerli fındıklı, şerbetsiz baklava.

Kuru Burma Baklava | MALZEMELER:

  • 10 adet hazır baklava yufkası
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık içi
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 100 gram tereyağ (eritilmiş)

Kuru Burma Baklava | HAZIRLANIŞI:

  1. Dövülmüş fındık içi ve toz şekeri karıştırıyoruz.
  2. Baklavalık yufkalardan 2 tane alıp üst üste koyuyoruz. (Kalan yufkaları kullanana kadar kabına sarıyoruz. Çünkü çok çabuk kuruyorlar hatırlatayım).
  3. Yufkanın üzerine yumurta fırçası ile tereyağı sürüp, şekerli fındık içinden bolca serpiştiriyoruz.
  4. Oklavayı yufkanın baş kısmına yerleştiriyoruz. Yufkayı oklava ile birlikte rulo şeklinde sarıyoruz. İki elimizle baş kısımlarından ortaya doğru itip büzüştürüyoruz ve oklavayı yufkadan çıkarıyoruz. Yağlanmış tepsiye sık bir şekilde diziyoruz. Tüm yufkalara aynı işlemi uyguluyoruz. (Oklava yerine çubuk kullanabilirsiniz).
  5. Kalan tereyağını baklavaların üzerine sürüyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında baklavaların üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  7. Fırından çıkardığımız baklavaları ufak dilimler halinde kesip ılık olarak çay ile servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanışı
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifFındıklı Burma Baklava
Sonraki TarifDereotlu Peynirli Poğaça

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here