Laz Böreği

Kesin Deneyin!

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk nasıl yapılır? Beşamel Soslu Patatesli Tavuk tarifi. 3 katlı nefis bir tavuk yemeği. Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi | MALZEMELER: Patates İçin: 2 adet...

Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta nasıl yapılır? Muzlu Rulo Pasta tarifi. Ev yapımı muzlu pasta. Muzlu Rulo Pasta Tarifi | MALZEMELER: 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay...

Çilek Sosu

Çilek Sosu nasıl yapılır? Çilek Sosu tarifi, sütlü tatlı ve pastalara yakışan nefis bir sos. Çilek Sosu Tarifi | MALZEMELER: 1/2 kilogram çilek 2 çorba kaşığı nişasta 4 çorba kaşığı toz...

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte nasıl yapılır? Çiğ Köfte tarifi. İş yerinde yemekte ıspanak mı var? Aç mı kaldınız? Ne olsa güzel gider? Sipariş vermeyin hazırlaması çok...

Laz Böreği nasıl yapılır? Laz Böreği tarifi. İçi muhallebili en tatlı börek.

Laz Böreği Tarifi | MALZEMELER:

  • 20 adet hazır baklavalık yufka
  • 200 gram tereyağ

Muhallebi İçin:

  • 4 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı

Şerbet İçin:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 4-5 damla limon suyu

Laz Böreği Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Tatlının şerbeti için; su ve toz şekeri bir tencereye alıyoruz. Şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Şeker eriyince kaynaması için bekliyoruz.
  2. Şerbet kaynayınca ocağın altını kısıyoruz. Şurup kıvamını alana kadar yaklaşık 15-20 dakika bekliyoruz. Şerbete limon suyunu ekledikten sonra 1-2 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz ve soğuması için bekletiyoruz.
  3. Tatlının muhallebisi için; süt, yumurta sarısı, un, mısır nişastası ve toz şekeri bir tencereye alıyoruz. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırdığımız muhallebiyi, orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.
  4. Tereyağını kısık ateşte yakmadan eritiyoruz.
  5. Bir adet baklava yufkasını kare bir borcama serip üzerini tereyağ ile yağlıyoruz. Kenarlardan sarkan fazlalıkları içeri kıvırıyoruz. (Kare bir borcam kullandığım için kenarlarındaki fazlalıkları içeri kıvırdım. Siz baklava yufkasıyla aynı ölçüde tepsi kullanabilirsiniz).
  6. Tatlının taban kısmını oluşturacak olan 10 adet baklava yufkasının aralarını tereyağıyla yağlayıp, üst üste diziyoruz.
  7. Muhallebiyi yufka katlarının üzerine döküp spatula ile her yerine eşit bir şekilde yayıyoruz.
  8. Muhallebi üzerine bir kat hazır baklava yufkası seriyoruz. Üzerini tereyağıyla yağladıktan sonra kalan yufkaları her birinin arasını yağlayarak üst üste diziyoruz.
  9. Kalan tereyağını en üstte kalan yufka katının üzerine sürdükten sonra bir bıçak yardımıyla böreği kare dilimlere ayırıyoruz.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana pişiriyoruz.
  11. İlk sıcağı çıkan tatlının soğuk şerbetini döküyoruz.
  12. Şerbeti çeken tatlıyı ılık ya da soğuk olarak servis ediyoruz.

VİDEO | Laz Böreği nasıl yapılır? Laz Böreği tarifi

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikTavuk Şiş
Sonraki İçerikAyva Tatlısı

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Yeni Tarifler

San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır? San Sebastian Cheesecake tarifi, yumuşacık dokusuyla son zamanların en popüler tariflerinden. San Sebastian Cheesecake Tarifi | MALZEMELER: 400 gram krem beyaz peynir 400...

Tavuk Fajita

Tavuk Fajita nasıl yapılır? Tavuk Fajita tarifi, sotelenmiş sebzeler ile tavuk etinin muhteşem uyumu. Tavuk Fajita Tarifi | MALZEMELER: 750 gram tavuk göğsü 1/2 çay bardağı süt 4-5...

Buzluk Kurabiyesi

Buzluk Kurabiyesi nasıl yapılır? Buzluk Kurabiyesi tarifi, sürpriz misafir için kurtarıcı,  kıyır kıyır bir kurabiye.  Buzluk Kurabiyesi Tarifi | MALZEMELER: 125 gram tereyağı 3/4 su bardağı toz...

Tavada Soslu Tavuk

Tavada Soslu Tavuk nasıl yapılır? Tavada Soslu Tavuk tarifi, mangal tadında yumuşacık tavuk yapmak isteyenlerin favorisi olacak. Tavada Soslu Tavuk Tarifi | MALZEMELER: 4 adet tavuk...

Magnolia Puding

Magnolia Puding nasıl yapılır? Magnolia Puding tarifi,  meyveli ve hafif tatlı sevenlerin favorisi. Magnolia Puding Tarifi | MALZEMELER: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su...

En Beğenilen Tarifler