Pankek

0
2278

Pankek nasıl yapılır? Kahvaltıların en tatlı pofuduk lezzeti.

Pankek | MALZEMELER:

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un

Pankek | HAZIRLANIŞI:

  1. Yumurta ve şekeri çırpma teli ile köpürene kadar çırpıyoruz.
  2. Sütü ve ayçiçek yağını da ekleyip şekeri tamamen eritiyoruz.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma eleyerek ilave ediyoruz.
  4. Pankek harcının kıvamı akıcı fakat kıvamlı olmalı. Bu yüzden unu yavaş yavaş ilave etmekte fayda var.
  5. Tavayı hafifçe kızdırıyoruz. Pankek harcını ağzı sürahi şeklinde bir kabın içine koyarsanız tavaya dökmeniz daha kolay olacaktır. Kepçe yardımıyla da yapabilirsiniz.
  6. Ocağın altını orta ateşe getiriyoruz. Pankeki, üzeri göz göz olana kadar pişiriyoruz. Bir spatula yardımıyla çevirdiğimiz pankekin diğer tarafını da aynı şekilde pişiriyoruz.
  7. Servis tabağına aldığımız pankeklerimizi çikolata, bal ya da reçel ile servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanışı
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifSoya Soslu Tavuk
Sonraki TarifYalancı Su Böreği

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here