Peynirli Kolay Pide

0
1252

Peynirli Kolay Pide nasıl yapılır? Peynirli Kolay Pide tarifi, her öğün yenilebilecek pratik bir hamurişi.

Peynirli Kolay Pide | MALZEMELER:

  • 1 adet hazır ekmek hamuru
  • 2-3 çorba kaşığı un-hamur açmak için
  • 1 kase ufalanmış beyaz peynir
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı-üzerine sürmek için

Peynirli Kolay Pide | HAZIRLANIŞI:

  1. Pidenin içi için; ufalanmış beyaz peynir, rendelenmiş kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu bir kasede karıştırıyoruz.
  2. Hamuru hafifçe unlayıp 3 eşit bezeye bölüyoruz. Her bir bezeyi uzunlamasına açıyoruz. Açarken hamurun altına ve üstüne un serpiyoruz ki hamur yapışmasın. (Ekmek hamuru çok fazla kabarcağı için ince açmakta fayda var).
  3. Hazırladığımız peynirli iç harcı hamurların orta kısımlarına yayıyoruz. İç harcın üzerine elimizle hafifçe bastırıp hamurların kenar kısımlarını içe doğru hafifçe kıvırıyoruz. Uç kısımlarını çekerek uzatıyoruz.
  4. Pideleri bir spatula yardımıyla üzerine yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alıyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kontrollü olarak 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.
  6. Fırından çıkan sıcak pidelerin hamur kısımlarına eritilmiş tereyağı sürüp dilimledikten sonra servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here