Sezar Salata

Kesin Deneyin!

Sezar Salata nasıl yapılır? Sezar Salata tarifi, lezzetine doyamayacağınız enfes bir salata tarifi.

Sezar Salata Tarifi | MALZEMELER:

  • 1 adet yedikule marulu
  • 1 çorba kaşığı hardal
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • 1 çorba kaşığı worcestershire sosu yoksa soya sosu
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı toz parmesan peyniri
  • 1 diş sarımsak
  • 1 fiske tuz
  • 1 fiske karabiber

Servisi İçin: 

  • Kruton (Kızarmış ekmek küpleri)
  • Parmesan peyniri

Sezar Salata Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Salatanın sosu için; hardal, mayonez, soya sosu, limon suyu, toz parmesan peyniri, ezilmiş sarımsak, karabiber ve tuzu güzelce çırpıyoruz.
  2. Zeytinyağını azar azar ekleyip, tüm malzemeyi homojen bir hal alana kadar hızlıca çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Salatanın yapımı için; marulun yapraklarını tek tek ayıklıyoruz. Bol suda yıkadıktan sonra kağıt havlu yardımıyla kuruluyoruz. Yaprakların sosu çekmesi için kuru olması önemli.
  4. Kuru olduğundan emin olduğumuz marul yapraklarını bıçak değdirmeden elimizle iri parçalara ayırdıktan sonra çukur bir salata kasesine alıyoruz.
  5. Sezar salata sosunu marul yapraklarının üzerine gezdirdikten sonra elimizle harmanlıyoruz.
  6. Salatanın üzerine krutonları yerleştirip parmesan peyniri serpiyoruz.
  7. Sezar salatamız servise hazır.

VİDEO | Sezar Salata nasıl yapılır? Sezar Salata tarifi

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikIspanaklı Börek
Sonraki İçerikEt Suyuna Şehriye Çorbası

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Yeni Tarifler

En Beğenilen Tarifler