Sucuklu Pizza

0
1747

Sucuklu Pizza nasıl yapılır? Sucuklu Pizza tarifi ile evde favori pizzanızı yapabilirsiniz.

Sucuklu Pizza | MALZEMELER:

Hamuru İçin:

  • 2 su bardağı un
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Su (1/2 çay bardağı)

Sosu İçin:

  • 1,5 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı ketçap
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı fesleğen
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ
  • Tuz
  • Su (Kıvamını ayarlamak için)

Üzeri İçin:

  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • İnce dilimlenmiş sucuk
  • 2 çorba kaşığı konserve mısır
  • 1 adet yeşil biber

Sucuklu Pizza | HAZIRLANIŞI:

  1. Pizza hamuru için unu derin bir kaba alıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıp sıvı yağ, süt, maya, tuz ve şekeri ilave ediyoruz.
  2. Tüm malzemeyi karıştırıp azar azar su döküyoruz. Çok fazla su gerekmeyeceği için suyu damla damla eklemenizde fayda var.
  3. Hamur kıvam alınca üzerini streç film ile örtüp 1 saat kadar mayalanması için bekletiyoruz.
  4. Sosu için; salça, ketçap, rendelenmiş sarımsak, fesleğen, kekik, tuz ve zeytinyağını bir kaseye alıyoruz. Su ile kıvamını ayarlıyoruz.
  5. Mayalanan pizza hamurunu elimizle açıyoruz. İnce hamur sevenler incecik, daha kalın sevenler daha kalın açabilir.
  6. Pizza hamurunu yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıyoruz.
  7. Sadece hamuru önceden ısıtılmış 200 derece fırında 7-8 dakika pişiriyoruz.
  8. Fırından çıkardığımız hamurun üzerine pizza sosunu sürüyoruz. Kenarlarında 1 parmak kadar boşluk bırakıyoruz.
  9. Rendelenmiş kaşar peynirini sosun üzerine serpiştirip incecik dilimlenmiş sucukları diziyoruz.
  10. Halka şeklinde dilimlenmiş yeşil biberleri de pizzanın üstüne yerleştirip mısır serpiştiriyoruz.
  11. Kaşar peynirleri eriyince pizzayı fırından alıp sıcak sıcak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanışı
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifPatatesli Gözleme
Sonraki TarifÇikolata Soslu Kedi Dili Tatlısı

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here