Susamlı Simit

0
1288

Susamlı Simit tarifi nasıl yapılır? Susamlı, şirin çay arkadaşları.

Susamlı Simit | MALZEMELER:

  • 250 gram margarin (Oda ısısında)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta akı
  • Susam

Susamlı Simit | HAZIRLANIŞI:

  1. Oda ısısındaki margarin, yumurta sarısı, yoğurt, sıvı yağ, toz şeker, tuz, mahlep ve karbonatı derin bir yoğurma kabında karıştırıyoruz.
  2. Azar azar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
  3. Toparlanan hamurdan küçük parçalar koparıp iki elimizin arasında çubuk şeklinde uzatıyoruz.
  4. İki ucunu birleştirip halka şeklini veriyoruz. Açılmaması için elimizle bastırıyoruz.
  5. Simitleri önce yumurta akına sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında susamlı simitlerin üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
  7. Fırından çıkan susamlı simitleri 10 dakika dinlendirdikten sonra çay ile servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanışı
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifFırında Çupra
Sonraki TarifTavuklu Patlıcan Sarma

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here