Tavada Yumurta

0
9810

Tavada Yumurta tarifi nasıl yapılır? Sabah kahvaltılarının olmazsa olmazı.

Tavada Yumurta | MALZEMELER:

  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 çimdik karabiber ve pul biber
  • Tuz

Tavada Yumurta | HAZIRLANIŞI:

  1. Yumurtaları yıkıyoruz.
  2. Yumurta tavasında tereyağını eritiyoruz.
  3. Tereyağının yanmaması için yağın içine 1 çimdik tuz ekliyoruz.
  4. Ocağın altını kısıp yumurtaları dağıtmadan tavaya kırıyoruz. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber ilave ediyoruz.
  5. Kısık ateşte yumurtaların beyazı pişene kadar bekliyoruz.
  6. Beyazı pişince sarılarının istediğimiz kıvama gelmesini bekliyoruz. Ben çok sıvı sevmediğimden 1-2 dakika daha bekledim. (Çok fazla pişirirseniz yumurtanın sarısı beyaz bir tabaka haline gelecek katı yumurta gibi olacaktır. Bu yüzden ocağın başından ayrılmadan kontrollü bir şekilde pişirmeye özen gösteriyoruz).
  7. İster tavada ister tavadan ayırarak servis tabağında sıcak sıcak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanışı
Lezzet
Maliyet
Önceki Tarifİzmir Köfte
Sonraki TarifBörülce Salatası

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here