Tavuk Dünyası Kekiklim

Kesin Deneyin!

Havuçlu Tavuk Çorbası

Havuçlu Tavuk Çorbası nasıl yapılır? Havuçlu Tavuk Çorbası tarifi, hastalara şifa, olmayanlara da doğal koruyucu olan çok lezzetli bir çorba tarifi. Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi | MALZEMELER: 1...

Patatesli Çiçek Poğaça

Patatesli Çiçek Poğaça nasıl yapılır? Patatesli Çiçek Poğaça tarifi. Çiçek gibi açan, yumuşacık bir poğaça tarifi. Patatesli Çiçek Poğaça Tarifi | MALZEMELER: 1 su bardağı ılık su 1 su...

Menü 21 | Tavuk Çorbası, Kıymalı Biber Dolması, Çoban Salatası, Un Kurabiyesi

Bugün ne pişirsem derdine son 🙂 Menü 21 | Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası, Kıymalı Biber Dolması, Çoban Salatası, Fındıklı Un Kurabiyesi. Menü 21 | Tavuk...

Kabak Dolması

Kabak Dolması nasıl yapılır? Kabak Dolması tarifi. Sarımsaklı yoğurduyla mis gibi bir dolma. Kabak Dolması Tarifi | MALZEMELER: 1 kilogram kabak150 gram kıyma1 adet orta boy...

Tavuk Dünyası Kekiklim nasıl yapılır? Tavuk Dünyası Kekiklim tarifi, herkesin dışarda yemeği çok sevdiği fakat evde de kolaylıkla yapabilecek lezzetli bir tavuk menüsü.

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi | MALZEMELER:

  • 1 kg tavuk göğsü
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik krema

Makarnası İçin:

  • 1/2 paket kalem makarna
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı fesleğen
  • 3 çorba kaşığı krema
  • 1 çorba kaşığı tereyağı (tepeleme)
  • 1 litre su-Makarnaları haşlamak için

Salatası İçin:

  • Çeyrek göbek marul
  • 1 adet havuç
  • 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 limon suyu
  • 2 çorba kaşığı haşlanmış mısır
  • 1 çorba kaşığı sirke, Tuz

Tavuk Dünyası Kekiklim Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Tavuk göğüslerini yıkayıp iri küpler halinde kesiyoruz. Derin bir kabın içerisine alıyoruz.
  2. Rendelenmiş sarımsak, kekik, karabiber, sirke, zeytinyağı ve tuzu ilave edip tavuklar ile harmanlıyoruz.
  3. En az 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. 1 gece beklerse çok daha lezzetli olur.
  4. Makarnası için; tencerede kaynayan suyun içerisine zerdeçal ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Makarnaları suyun içine atıp 8-10 dakika haşlıyoruz.
  5. Haşlanan makarnaların suyunu süzüyoruz.
  6. Tencerede tereyağını eritiyoruz. Makarnaları ekleyip karıştırıyoruz.
  7. Fesleğen ve kremayı da ilave edip 1-2 dakika daha kısık ateşte karıştırıyoruz. 
  8. Salatası için; göbek marulu ince ince kesiyoruz. Rendelenmiş havucu üzerine ekliyoruz.
  9. Sirke, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu bir kasede karıştırıp salata sosu hazırlıyoruz. Salata ile sosu güzelce harmanlıyoruz.
  10. Tavukları pişirmeden yarım saat önce dolaptan çıkarıyoruz ki tavaya koyduğumuza tavanın ısısını düşürmesin.
  11. Tavaya zeytinyağı koyup iyice ısıtıyoruz. Yağ ısınınca tavukları yavaş yavaş ekliyoruz. Hepsini birden koyarsak tava soğur ve tavuklar su bırakır. Sonuçta kavrulmak yerine haşlanır.
  12. Yüksek ateşte tavuklar iyice pişip dışları kahverengi olana dek tavukları çevirmiyoruz. Bir yüzü güzelce pişince diğer yüzünü çeviriyoruz.
  13. Tavuklar piştikten sonra kremayı ilave edip 4-5 dakika daha pişiriyoruz.
  14. En son olarak kaşar peyniri ilave edip eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
  15. Uzun bir servis tabağında önce tavuk, ortaya makarna ve sonra salata olacak şekilde sunum yapıyoruz.

VİDEO | Tavuk Dünyası Kekiklim Nasıl Yapılır? Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikAvcı Böreği
Sonraki İçerikPatlamış Mısır

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Yeni Tarifler

San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır? San Sebastian Cheesecake tarifi, yumuşacık dokusuyla son zamanların en popüler tariflerinden. San Sebastian Cheesecake Tarifi | MALZEMELER: 400 gram krem beyaz peynir 400...

Tavuk Fajita

Tavuk Fajita nasıl yapılır? Tavuk Fajita tarifi, sotelenmiş sebzeler ile tavuk etinin muhteşem uyumu. Tavuk Fajita Tarifi | MALZEMELER: 750 gram tavuk göğsü 1/2 çay bardağı süt 4-5...

Buzluk Kurabiyesi

Buzluk Kurabiyesi nasıl yapılır? Buzluk Kurabiyesi tarifi, sürpriz misafir için kurtarıcı,  kıyır kıyır bir kurabiye.  Buzluk Kurabiyesi Tarifi | MALZEMELER: 125 gram tereyağı 3/4 su bardağı toz...

Tavada Soslu Tavuk

Tavada Soslu Tavuk nasıl yapılır? Tavada Soslu Tavuk tarifi, mangal tadında yumuşacık tavuk yapmak isteyenlerin favorisi olacak. Tavada Soslu Tavuk Tarifi | MALZEMELER: 4 adet tavuk...

Magnolia Puding

Magnolia Puding nasıl yapılır? Magnolia Puding tarifi,  meyveli ve hafif tatlı sevenlerin favorisi. Magnolia Puding Tarifi | MALZEMELER: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su...

En Beğenilen Tarifler