Tavuk Şiş

0
2970

Tavuk Şiş nasıl yapılır? Pamuk yumuşaklığında bir tavuk tarifi.

Tavuk Şiş | MALZEMELER:

  • 750 gram kuşbaşı tavuk
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 4 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Tahta şişler

Tavuk Şiş | HAZIRLANIŞI:

  1. Derin bir karıştırma kabına kuşbaşı doğranmış tavukları alıyoruz.
  2. Yoğurt, salça, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağ, baharatlar ve tuzu da ekliyoruz.
  3. Elimizle tüm sosu tavuklara güzelce yediriyoruz.
  4. En az 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Ağzı kapalı bir kabın içinde 1 gece beklerse çok daha lezzetli olur.
  5. Tahta şişlere tavukları diziyoruz.
  6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine şişleri yerleştiriyoruz.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuklar kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz. İlk 15 dakikadan sonra diğer yüzünü çevirmeyi unutmayın.
  8. Fırından çıkan tavuk şişleri sıcak sıcak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanışı
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifTarifi Unutunca Şaban’a Bağladım :) | Kamera Arkası
Sonraki TarifLaz Böreği

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here