Taze Börülce Salatası

0
4026

Taze Börülce Salatası tarifi nasıl yapılır? Bildiğiniz tüm salataları unutturacak, doyuruculuğu ve besleyiciliğiyle vazgeçilmeziniz olacak.

Taze Börülce Salatası | MALZEMELER:

  • 300 gram taze börülce
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1/2 limon suyu
  • 3-4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 avuç iri dövülmüş ceviz
  • Tuz

Taze Börülce Salatası | HAZIRLANIŞI:

  1. Börülceleri yıkayıp ayıklıyoruz.
  2. Her birini uzunluklarına göre 2-3 parçaya ayırıyoruz.
  3. Börülceleri kaynayan suyun içine atıp 10-12 dakika yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  4. Kevgir yardımıyla suyun içerisinden alıp soğuk sudan geçiriyoruz ki yeşil rengini kaybetmesin. Suyunun süzülmesi için süzgecin üzerinde bekletiyoruz.
  5. Közlenmiş kırmızı biberleri küp küp doğruyoruz.
  6. Zeytinyağı, sirke, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve tuzu bir kasede karıştırıyoruz.
  7. Börülceleri ve közlenmiş kırmızı biberleri sos ile harmanlayıp servis tabağına alıyoruz.
  8. Üzerine ceviz serpip soğuk olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanması
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifZeytinyağlı Taze Fasulye
Sonraki TarifTon Balıklı Pizza

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here