Trileçe

0
2718

Trileçe tarifi nasıl yapılır? Son zamanların en popüler tatlısı.

Trileçe | MALZEMELER:

Keki İçin:

  • 5 adet yumurta
  • 10 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 5 çorba kaşığı irmik
  • 10 çorba kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin:

  • 1 litre süt
  • 2 paket krema (400 ml)
  • 5 çorba kaşığı toz şeker

Üzeri İçin:

  • Karamel sos

Trileçe | HAZIRLANIŞI:

  1. Bir karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Şekeri ilave edip mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz.
  2. Köpüren karışıma sıvı yağını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. İrmiği de ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  4. Unun yarısını döküp çırpma işlemini sürdürüyoruz. Diğer yarısını kabartma tozu ve vanilya ile birlikte çırpıyoruz. (Kabarmasının püf noktası).
  5. Hazırladığımız kek karışımını kare bir borcama döküyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kekimiz pembeleşip kabarana kadar pişiriyoruz.
  7. Şerbeti için; süt, krema ve toz şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Keki pişerken dolapta soğuması için bekletiyoruz. (Mikserle çırparsanız daha kolay köpürür).
  8. Fırından çıkan keki oda ısısında dinlendiriyoruz. Ilık hale gelen kekin üzerine kürdan batırıyoruz ve kare dilimler halinde kesiyoruz.
  9. Soğuk şerbeti yavaş yavaş kekin üzerine döküyoruz. Tamamen şerbeti çekmesi için bekletiyoruz.
  10. Üzerinde kremanın köpükleri kalabilir. Köpükleri temizleyip karamel sosu kekin üzerine gezdiriyoruz.
  11. Dolapta en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanışı
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifTavuklu Maklube
Sonraki TarifBisküvili Yaş Pasta

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here