Yoğurtlu Karnabahar Salatası

0
5967

Yoğurtlu Karnabahar Salatası nasıl yapılır? Yoğurtlu Karnabahar Salatası tarifi, karnabahar yemeği sevmeyenler için alternatif. 

Yoğurtlu Karnabahar Salatası | MALZEMELER:

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Su-Haşlamak için    

Üzeri İçin:

  • Nane
  • Pul biber

 

Yoğurtlu Karnabahar Salatası | HAZIRLANIŞI:

  1. Karnabaharı çiçeklere ayırıp yıkıyoruz.
  2. Tencereye suyu koyup tuz ekliyoruz.
  3. Kaynayan tuzlu suya karnabahar çiçeklerini atıyoruz ve yumuşayana kadar pişiriyoruz. (Yaklaşık 15 dakika).
  4. Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu bir kasede karıştırıyoruz.
  5. Yumuşayıp pişen karnabaharları soğuk suyun içine atıp çıkarıyoruz ki besin değerini kaybetmesin. Daha sonra karnabaharları servis tabağına alıyoruz.
  6. Üzerine yoğurtlu karışımı döküyoruz.
  7. Nane ve pul biber serpip servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here