Yoğurtlu Kırmızı Lahana Salatası

0
2227

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Salatası nasıl yapılır? Yoğurtlu Kırmızı Lahana Salatası tarifi, kısa sürede hazırlanan çok lezzetli ve sağlıklı bir salata.

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Salatası | MALZEMELER:

  • Yarım küçük boy kırmızı lahana
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 çorba kaşığı haşlanmış mısır
  • 5-6 adet kornişon turşusu
  • 3-4 dal dereotu
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • 5-6 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • Tuz

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Salatası | HAZIRLANIŞI:

  1. Kırmızı lahanayı ince ince doğruyoruz. Bıçakla üzerinden geçip parçaları ufaltıyoruz.
  2. Bir tavada zeytinyağını ısıtıyoruz. Kırmızı lahanaları yağda 3-4 dakika kavuruyoruz. Hafifçe yumuşaması yeterli.
  3. Yumuşayan lahanalar soğuması için beklerken, salatanın yoğurtlu sosunu hazırlıyoruz. Bir kasede yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve tuzu çırpıyoruz.
  4. Derin bir kabın içerisine kavrulmuş kırmızı lahanayı alıyoruz. Üzerine haşlanmış mısır, küp küp doğranmış kornişon turşu, ince ince kıyılmış dereotu, yoğurtlu sos ve tuz ilave edip iyice karıştırıyoruz.
  5. Servis tabağına ya da kup bardaklara koyup soğuk olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here