Yoğurtlu Semizotu Salatası

0
1685

Yoğurtlu Semizotu Salatası nasıl yapılır? Mayhoş tadıyla nefis bir salata tarifi.

Yoğurtlu Semizotu Salatası | MALZEMELER:

  • 1 ufak demet semizotu
  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı haşlanmış mısır
  • Tuz

Yoğurtlu Semizotu Salatası | HAZIRLANIŞI:

  1. Semizotunun topraklı kök kısmını kesiyoruz. Yapraklarını tek tek ayıklıyoruz. (Sadece yaparaklarını kullanmamızın sebebi saplarının yoğurdu sulandırmasıdır).
  2. Bol suda yapraklara zarar vermeden nazikçe yıkıyoruz. Süzgecin üzerine alıp tamamen kuruması için bekliyoruz. Salata kurutucu kullanabilirsiniz.
  3. Yoğurt, rendelenmiş sarımsaklar, zeytinyağı ve tuzu salata kasesinde pürüzsüz bir hal alıncaya kadar çırpıyoruz.
  4. Kuruyan semizotu yapraklarını yoğurtlu karışım ile harmanlıyoruz. Son olarak haşlanmış mısırları ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Servis tabağına alıp bekletmeden servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

DEĞERLENDİRME
Sağlık
Hazırlanışı
Lezzet
Maliyet
Önceki TarifÇilekli Muffin
Sonraki TarifArpa Şehriyeli Bulgur Pilavı

CEVAPLA

Please enter your comment!
Please enter your name here