Amerikan Salatası nasıl yapılır? Amerikan Salatası tarifi. Soğuk sandviçlerin vazgeçilmezi, kumpirin en sevdiği, etli yemeklerin garnitürü.
Amerikan Salatası Tarifi | MALZEMELER:
- 4 adet büyük boy patates
- 2 adet büyük boy havuç
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 15 adet kornişon turşu
- 1 kase mayonez
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- Tuz
Amerikan Salatası Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:
- Patatesleri ve havuçları yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. (Patateslerin kabuklarını soyarsanız daha çabuk haşlanacaktır).
- Havuçları minik küpler halinde kesiyoruz.
- Patatesleri iri küpler halinde kesip bir tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek kadar su ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Başka bir tencereye küp küp doğradığımız havuçları ve bezelyeleri alıyoruz. Üzerlerini geçecek kadar su koyup ikisini birlikte haşlıyoruz.
- Haşlanan bezelye ve havuçların suyunu süzüp soğumaya bırakıyoruz.
- Patateslerin de suyunu süzüp soğumadan sıcakken eziyoruz.
- Geniş bir kaba ezdiğimiz patatesleri alıyoruz. Üzerine haşlanmış bezelye, havuç ve küp küp doğranmış kornişon turşuları ekliyoruz.
- Mayonez, yoğurt ve tuzu bir kasede çırpıyoruz. Salata kasesine aktarıp güzelce karıştırıyoruz.
- Buzdolabında beklettiğimiz amerikan salatamızı soğuk ya da ılık olarak servis ediyoruz.
Not: Bezelye ve havuçları konserve kullanıp salatanızı daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Orjinal tarifte yoğurt koyulmaz. Daha hafif olması için ekledim. Siz yoğurt koymayabilirsiniz.
VİDEO | Amerikan Salatası nasıl yapılır? Amerikan Salatası tarifi
Afiyet Olsun…