Arpa Şehriye Pilavı

Arpa Şehriye Pilavı nasıl yapılır? Arpa Şehriye Pilavı tarifi, en iyi yapılan tereyağlı pilav kadar lezzetli. 

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi | MALZEMELER:

• 1 su bardağı arpa şehriye (300 ml lik bardak)
• 2 su bardağı sıcak su
• 1,5 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1,5 çay kaşığı tuz

1 - 3

Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

1. Tencerede ayçiçek yağı ve zeytinyağını kızdırıyoruz.
2. Arpa şehriyeleri yağda rengi pembeleşene kadar kavuruyoruz.
3. Tuzunu katıp sıcak suyu ilave ediyoruz.
4. Pilavı bir kez karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz.
5. Kısık ateşte arpa şehriye pilavı suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
6. Pilav suyunu çekip arpa şehriyeler yumuşayınca ocağın altını kapatıyoruz.
7. Pilavın demlenmesi için tencerenin kapağına havlu kağıt kapatıp 15 dakika dinlendiriyoruz.
8. Demlenen arpa şehriye pilavını sıcak sıcak servis ediyoruz.

VİDEO | Arpa Şehriye Pilavı nasıl yapılır? Arpa Şehriye Pilavı tarifi

Afiyet Olsun…