Bisküvili Tavuk Göğsü nasıl yapılır? Bisküvili Tavuk Göğsü tarifi. Alt tabanı mozaik pasta görünümünde nefis bir tatlı.
Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi | MALZEMELER:
- 1 paket sade petibör bisküvi
- 1 paket hazır çikolata sosu (Toz halinde)
- 2,5 su bardağı süt
Muhallebisi İçin:
- 1 litre süt
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı nişasta (tepeleme)
- 3 çorba kaşığı un (tepeleme)
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 poşet toz krem şanti
Üzeri İçin:
- Kakako
Bisküvili Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:
- Toz halindeki hazır çikolata sosunu üzerinde yazan tarife göre hazırlıyoruz. 2,5 su bardağı süt ile koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Petibör bisküvileri elimizle çok fazla ufalamadan kırıyoruz. Çikolata sosunu bisküvilerin üzerine döküp karıştırıyoruz.
- Yuvarlak ya da kare bir borcamın tabanına hazırladığımız bisküvili karışımı yayıyoruz.
- Muhallebisi için; süt, toz şeker, nişasta ve unu tencereye alıyoruz. Tel çırpıcı ile güzelce karıştırıyoruz. Koyulaşana pişiriyoruz.
- Koyulaşan muhallebiye tereyağını ekleyip eritiyoruz. Muhallebi soğuyunca 1 poşet toz halindeki krem şantiyi ilave edip mikser ile çırpıyoruz. Şart değil ama mikserle çırpınca daha pürüzsüz ve kıvamlı oluyor.
- Bisküvili tabanın üzerine muhallebiyi döküyoruz. Spatula ile düzlüyoruz.
- Muhallebinin üzerine bir çay süzgeci yardımı ile kakao eliyoruz.
- Bisküvili tabanın kalıp gibi çıkabilmesi için 1 gece buzdolabında bekletmek şart. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ediyoruz.
VİDEO | Bisküvili Tavuk Göğsü nasıl yapılır? Bisküvili Tavuk Göğsü tarifi
Afiyet Olsun…