Çiğ Köfte

Kesin Deneyin!

Çiğ Köfte nasıl yapılır? Çiğ Köfte tarifi. İş yerinde yemekte ıspanak mı var? Aç mı kaldınız? Ne olsa güzel gider? Sipariş vermeyin hazırlaması çok kolay:)

Çiğ Köfte Tarifi | MALZEMELER:

  • 6 çay bardağı ince bulgur
  • 4 tatlı kaşığı salça
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet küçük boy domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • Pul biber
  • İsot
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Limon
  • Marul
Çiğ-Köfte-Tarifi-2

Çiğ Köfte Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Büyük bir kaba bulguru, salçaları ve baharatları yoğurmak için alıyoruz.
  2. Soğan ve sarımsağı rendeden geçirerek püre şekline getiriyoruz.
  3. Soğan ve sarımsağı kabın içine boşaltıp 4 tatlı kaşığı sıvı yağımızı döktükten sonra yoğuruyoruz.
  4. Bulgur ile diğer malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra üzerine hafif su döküp rengini ve şeklini alana kadar yoğuruyoruz.
  5. Maydonoz ve taze soğanı ekleyip bir kere daha yoğuruyoruz.
  6. Kıvama gelen karışıma çiğ köfte şeklini veriyoruz.
  7. Yeşillik, limon ve nar ekşisi ile servis ediyoruz.

VİDEO | Çiğ Köfte nasıl yapılır? Çiğ Köfte tarifi

Arşiv Kodu: SM-0014

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikBulgurlu Ispanak
Sonraki İçerikHurmalı Tatlı
- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

- Advertisement -

Yeni Tarifler

- Advertisement -

En Beğenilen Tarifler

- Advertisement -
Çiğ Köfte içerisindeki malzemelerden dolayı sağlıklıdır. Hazırlanması ise çok zahmetlidir. Çiğ Köfte limon, marul ve nar ekşisiyle yenildiğinde tadına doyulmaz. Ekonomik bir tariftir.Çiğ Köfte