Çikolatalı Pasta Kreması

Çikolatalı Pasta Kreması nasıl yapılır? Çikolatalı Pasta Kreması tarifi ile ev yapımı nefis pastalar hazırlayabilirsiniz.

Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi | MALZEMELER:

• 200 gram bitter çikolata
• 100 gram sütlü çikolata
• 3 su bardağı krema

Çikolatalı Pasta Kreması Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

1. Kremanın 1 su bardağını kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtıyoruz.
2. Isınan kremanın altını kapatıp çikolataları içine atıyoruz. Çikolatalar eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
3. Kalan 2 su bardağı kremayı mikserle krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz. (Yaklaşık 7-8 dakika).
4. Çikolatalı ganajı katılaşan kremanın içine döküyoruz. Bir spatula yardımı ile karıştırıyoruz.
5. Çikolatalı pasta kremasının buzdolabında en az 1 saat beklemesi gerekiyor. 3-4 saat ya da 1 gece beklerse çok daha iyi olur.
6. Buzdolabında dinlenip katı bir kıvam alan pasta kreması en güzel pastalarınız için hazır.

VİDEO | Çikolatalı Pasta Kreması nasıl yapılır? Çikolatalı Pasta Kreması tarifi

Afiyet Olsun…