Çupra Tava

Kesin Deneyin!

Çupra Tava nasıl yapılır? Çupra Tava tarifi. Marine edildikten sonra kızartılan çupranın lezzetine doyum olmaz.

Çupra Tava Tarifi | MALZEMELER:

  • 3 adet çupra
  • 3 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Kızartmak İçin:

  • 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 çorba kaşığı tereyağ

Çupra Tava Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Temizlenmiş çupraları güzelce yıkıyoruz. Her iki yanına çizikler atıyoruz ki sosu içine güzelce çeksin.
  2. Bir kasede zeytinyağı, rendelenmiş sarımsaklar, karabiber ve tuzu karıştırıyoruz.
  3. Bir fırça yardımıyla balığın içine ve üzerine hazırladığımız sosu sürüyoruz. 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
  4. Balık tavasında tereyağını eritiyoruz. Ayçiçek yağını da döküyoruz. Balıkları tavaya yerleştiriyoruz. Kısık ateşte 7-8 dakika pişiriyoruz. Ön yüzünün rengi değişince balık kızardı demektir.
  5. Balığın diğer yüzünü balık tavasının kapağı ile çeviriyoruz. Kısık ateşte 7-8 dakika da diğer yüzünü kızartıyoruz. Balığı daha da kızarmış sevenler 1-2 dakika yüksek ateşte pişirebilir.
  6. Kızaran çupra balığımızı yeşil salata ile servis ediyoruz.

VİDEO | Çupra Tava nasıl yapılır? Çupra Tava tarifi

Afiyet Olsun…

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

- Advertisement -

Yeni Tarifler

- Advertisement -

En Beğenilen Tarifler

- Advertisement -
Çupra, sevilen lezzetli balıklardan biridir. Marine edildikten sonra 1 saat bekletir ve ondan sonra kızartırsanız çok daha lezzetli olacaktır. Dilerseniz mısır ununa bulayıpta kızartabilirsiniz. Bol yeşillik ile harika bir akşam yemeği menüsü olabilir. Mutlaka siz de deneyin;)Çupra Tava