Erişteli Yoğurt Çorbası

Kesin Deneyin!

Erişteli Yoğurt Çorbası nasıl yapılır? Erişteli Yoğurt Çorbası tarifi. Pirinçlisinin pabucunu dama attıracak lezzet.

Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi | MALZEMELER:

  • 1 su bardağı erişte
  • 7-8 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Nane
  • Pul biber
  • Tuz

Terbiyesi İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1/2 adet limon suyu

Erişteli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Tencereye suyu boşaltıp kaynaması için bekliyoruz.
  2. Kaynayan suya erişteleri atıp yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  3. Terbiyesi için; yumurta sarısı, yoğurt,un ve limon suyunu tel çırpıcı yardımıyla çırpıp pürüzsüz bir hale getiriyoruz.
  4. Yumuşayan eriştelerin suyundan 2-3 kepçe alıp terbiyeye ilave ediyoruz ki çorba terbiyeyi ilave ettiğimizde kesilmesin.
  5. Terbiyeyi çorbaya döküp hızlıca karıştırıyoruz. Kaynayana kadar bekliyoruz.
  6. Küçük bir sos tenceresinde tereyağ, pul biber ve naneyi kavuruyoruz.
  7. Sosu çorbanın üzerine gezdirip tuzunu ayarlıyoruz.
  8. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıp sıcak sıcak servis ediyoruz.

VİDEO | Erişteli Yoğurt Çorbası nasıl yapılır? Erişteli Yoğurt Çorbası tarifi

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikSebzeli Kağıt Kebabı
Sonraki İçerikFırında Çıtır Hamsi
- Advertisement -

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Yeni Tarifler

- Advertisement -

En Beğenilen Tarifler

- Advertisement -