Et Suyuna Şehriye Çorbası

Et Suyuna Şehriye Çorbası nasıl yapılır? Et Suyuna Şehriye Çorbası tarifi, hem pratik hem lezzetli.

Et Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi | MALZEMELER:

• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 6 su bardağı sıcak et suyu
• 1 tepeleme çorba kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz

1 - 3

Et Suyuna Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

1. Tencerede tereyağını eritiyoruz. Salçaları ekleyip kokusu gelene kadar kavuruyoruz.
2. Sıcak et suyu ve rendelenmiş sarımsağı ilave edip salçalar çözünene kadar karıştırıyoruz.
3. Kaynayan salçalı suya arpa şehriyeleri boşaltıyoruz. Arpa şehriyeler yumuşayana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişiriyoruz. Arada karıştırıyoruz ki arpa şehriyeler tencerenin dibine yapışmasın.
4. Tuz ve nane ilavesi ile çorbamızı tatlandırıyoruz. Bir taşım daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak servis ediyoruz.

VİDEO | Et Suyuna Şehriye Çorbası nasıl yapılır? Et Suyuna Şehriye Çorbası tarifi

Afiyet Olsun…