Fırında Peynirli Mantar Dolması nasıl yapılır? Fırında Peynirli Mantar Dolması tarifi. İsterseniz kahvaltıda isterseniz akşam yemeğinizde masalarınızı şirinliğiyle süsleyecek harika bir lezzet.
Fırında Peynirli Mantar Dolması Tarifi | MALZEMELER:
- 8-9 adet iri mantar
- 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kase yağlı beyaz peynir (ufalanmış)
- 3-4 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 3/4 çay kaşığı karabiber
- 3/4 çay kaşığı tuz
Fırında Peynirli Mantar Dolması Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:
- Mantarları sulanmamaları için yıkamıyoruz. Sadece nemli bir bezle siliyoruz. Sap kısımlarını çıkarıyoruz.
- Mantarların içine minik minik tereyağı parçaları yerleştiriyoruz.
- Ufalanmış beyaz peyniri, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri, karabiber, pul biber ve tuzu bir kasede karıştırıyoruz.
- Borcama dizdiğimiz mantarların içini hazırladığımız peynirli harc ile tepeleme dolduruyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika mantarlar suyunu salıncaya kadar pişiriyoruz.
VİDEO | Fırında Peynirli Mantar Dolması nasıl yapılır? Fırında Peynirli Mantar Dolması tarifi
Arşiv Kodu: SM-0017
Afiyet Olsun…