Galeta Unlu Peynirli Börek

Galeta Unlu Peynirli Börek nasıl yapılır? Galeta Unlu Peynirli Börek tarifi. Çıtır çıtır bir börek tarifi.

Galeta Unlu Peynirli Börek Tarifi | MALZEMELER:

• 4 adet yufka
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı su
• 1 kase galeta unu
• 1 adet yumurta sarısı

İçi İçin:

• 150 gram beyaz peynir
• 1 avuç maydanoz

1 - 4

Galeta Unlu Peynirli Börek Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

1. Ayçiçek yağı ve suyu derin bir kasede karıştırıyoruz.
2. 1 yufkayı tamamen açıyoruz. Üzerine yağlı karışımdan döküp yumurta fırçası ile yufkanın her tarafını yağlıyoruz.
3. 2. yufkayı da üzerine serip tekrar yağlıyoruz. 8 eşit parçaya kesiyoruz.
4. Parçaların içine maydanoz ve peynir karışımından paylaştırıyoruz. Kenarlarını içeri kıvırıp rulo şeklinde sarıyoruz.
5. Kalan 2 yufka içinde aynı işlemi yapıyoruz.
6. Artan yağlı karışıma 1 adet yumurta sarısını kırıyoruz.
7. Börekleri yağlı karışıma batırıp galeta ununa buluyoruz.
8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında börekler kızarana kadar pişiriyoruz.

VİDEO | Galeta Unlu Peynirli Börek nasıl yapılır? Galeta Unlu Peynirli Börek tarifi

Afiyet Olsun…