Havuç Kızartması

Kesin Deneyin!

Havuç Kızartması nasıl yapılır? Havuç Kızartması tarifi. Mısır unuyla kızartılmış havuç mezesi.

Havuç Kızartması Tarifi | MALZEMELER:

  • 3 adet büyük boy havuç
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 1 kase mısır unu
  • Tuz
  • Ayçiçek yağ-Kızartmak için
  • Su-Haşlamak için

Sosu İçin:

  • 1 kase yoğurt
  • 1-2 diş sarımsak
  • İri dövülmüş ceviz
  • Tuz

Havuç Kızartması Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Havuçların kabuklarını soyup verev şeklinde kesiyoruz.
  2. Yumurta sarılarını bir kasede çırpıyoruz.
  3. Sosu için bir kasede yoğurt, rendelenmiş sarımsak, iri dövülmüş ceviz ve tuzu karıştırıyoruz.
  4. Bir tencerede su kaynatıyoruz. Tuz ekliyoruz.
  5. Verev şeklinde kesilmiş havuçları kaynayan suya atıp haşlıyoruz. Fakat yarı diri kalacak. Tamamen yumuşacık olmayacak.
  6. Yarı haşlanan havuçların suyunu süzüp soğuk sudan geçiriyoruz.
  7. Havuçları önce yumurta sarısına sonra mısır ununa bulayarak bol yağda arkalı önlü kızartıyoruz.
  8. Kızarttığımız havuçları servis tabağına alıp üzerine yoğurtlu sosunu döküyoruz.
  9. Ceviz ile süsleyip ılık olarak servis ediyoruz.

VİDEO | Havuç Kızartması nasıl yapılır? Havuç Kızartması tarifi

Afiyet Olsun…

Önceki İçerikEtimek Tatlısı
Sonraki İçerikBrokoli Çorbası
- Advertisement -

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Yeni Tarifler

- Advertisement -

En Beğenilen Tarifler

- Advertisement -