Haydari nasıl yapılır? Haydari tarifi. Çok lezzetli bir meze tarifi.
Haydari Tarifi | MALZEMELER:
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 50 gram yağlı beyaz peynir
- 1 tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı nane
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Haydari Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:
- Zeytinyağı ve naneyi bir tavada hafifçe kızdırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- Sarımsakları rendeliyoruz.
- Dereotunu ince ince kıyıyoruz.
- Derin bir kabın içerisinde peynirleri çatalla eziyoruz.
- Süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsaklar, ince kıyılmış dereotu, naneli yağ karışımı ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
- Dilerseniz salatalık dilimlerinin üzerinde ya da sade olarak servis edebilirsiniz.
VİDEO | Haydari nasıl yapılır? Haydari tarifi
Afiyet Olsun….