Kadayıf Çanağında Muhallebi

Kesin Deneyin!

Kadayıf Çanağında Muhallebi nasıl yapılır? Kadayıf Çanağında Muhallebi tarifi. Çıtır kadayıf kasesinin muhallebi ile buluşmasının efsane lezzeti.

Kadayıf Çanağında Muhallebi Tarifi | MALZEMELER:

Kadayıf İçin:

  • 250 gram taze kadayıf
  • 125 gram tereyağı (eritilecek)
  • 5 çorba kaşığı pudra şekeri

Muhallebi İçin:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya

Üzeri İçin:

  • Muz
  • File antep fıstığı

Kadayıf Çanağında Muhallebi Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

  1. Taze kadayıfları elimizle tel tel ayırıyoruz. Kadayıflar uzun olduğu için biraz da ufak parçalara bölüyoruz.
  2. Eritilmiş tereyağı ve pudra şekerini kadayıflara ilave edip her yerine bulaşacak şekilde güzelce harmanlıyoruz.
  3. Muffin kalıplarına kadayıfları dolduruyoruz. Bir su bardağının altı ile üzerlerine bastırıyoruz. Böylece hem kase görüntüsü ortaya çıkacak hem de kadayıflar sıkılaşacaktır.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kadayıflar kızarana kadar pişiriyoruz.(20-25 dakika)
  5. Muhallebi için; tencereye sütü boşaltıyoruz. Toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip tel çırpıcı ile pürüzsüz bir hal alıncaya kadar çırpıyoruz. Orta ateşte muhallebi koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
  6. Koyulaşan muhallebiye vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz. Soğuması için bekletiyoruz.
  7. Kızaran kadayıf çanaklarını muffin kalıbından çıkarıyoruz. Ilıması için bekletiyoruz.
  8. Kadayıf çanaklarını muhallebi ile dolduruyoruz. File antep fıstığı ve muz ile süsleyip servis ediyoruz.

VİDEO | Kadayıf Çanağında Muhallebi nasıl yapılır? Kadayıf Çanağında Muhallebi tarifi

Afiyet Olsun….

Önceki İçerikKıymadan Döner
Sonraki İçerikMuzlu Magnolia Puding
- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

- Advertisement -

Yeni Tarifler

- Advertisement -

En Beğenilen Tarifler

- Advertisement -
Kadayıf Çanağında Muhallebi tarifi, görüntüsü ve lezzeti ile deneyeceklerden tam puan alacak bir tatlıdır. Tereyağı ve pudra şekeri ile harmanlanan kadayıf, kıtır ve karamelize oluyor. İçinde bir de muhallebi olunca harika bir lezzet ortaya çıkıyor. Üzerine muz kullandım ama siz istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz. Muz güzel bir aroma vermişti. Hazır muhallebi de kullanmak mümkün. Mutlaka deneyin;)Kadayıf Çanağında Muhallebi