Kakaolu Muffin

Kakaolu Muffin nasıl yapılır? Kakaolu Muffin tarifi, içi yumuşacık çikolatalı, dışı kıtır kek.

Kakaolu Muffin Tarifi | MALZEMELER:

• 2 adet iri yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı tereyağ (eritilmiş)
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 2 su bardağı un

Kakaolu Muffin | GALERİ

1 - 3

Kakaolu Muffin Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:

1. Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Süt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağını ilave ediyoruz.
3. Kakao ve unun yarısını da karışıma eleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Kalan unun yarısını kabartma tozu ve vanilya ile çırpıyoruz. (Püf nokta).
5. Damla çikolataları muffin harcına döküp spatula ile karıştırıyoruz.
6. Muffin kalıbına muffin kağıtlarını yerleştiriyoruz.
7. Muffin harcını üzerinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde muffin kalıbına döküyoruz.
8. Görüntüsünün daha güzel olması için muffinlerin üzerine damla çikolata serpiştiriyoruz.
9. 180 derece fırında muffinler kabarana kadar pişiriyoruz.
10. Fırından çıkınca 10 dakika dinlendirip çay ile servis ediyoruz.

VİDEO | Kakaolu Muffin nasıl yapılır? Kakaolu Muffin tarifi

Afiyet Olsun…