Kıymalı Ispanak nasıl yapılır? Kıymalı Ispanak tarifi. Sebzeyi etle yemeyi sevenler için.
Kıymalı Ispanak Tarifi | MALZEMELER:
- 1/2 kg ıspanak
- 150 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Sıcak su
Kıymalı Ispanak Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI:
- Soğanın kabuğunu soyup yemeklik doğruyoruz.
- Ispanakları bol su ile yıkıyoruz. Kök kısımlarını atıp çok ince omayacak şekilde doğruyoruz.
- Bir tencereye sıvı yağını döküyoruz. Soğanlar pembeleşinceye kadar soteliyoruz.
- Kıymayı ekleyip rengi koyulaşana kadar soğanlar ile birlikte kavuruyoruz.
- Pembeleşen soğanlara biber ve domates salçası ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Ispanakları da tencereye alıp ıspanaklar diriliğini kaybedene kadar 1-2 dakika karıştırıyoruz.
- Tuz ve baharatları ekleyip hizasınca sıcak su ekliyoruz.
- Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
- Yoğurt ile servis ediyoruz.
VİDEO | Kıymalı Ispanak nasıl yapılır? Kıymalı Ispanak tarifi
Afiyet Olsun…